長野と言ったら、お蕎麦です。お蕎麦を食べずして旅は終われないという事で、観光していた松本市にあるお蕎麦屋さんに行こうと思いました。
行き当たりばったりでまずい店に入るのはイヤなので、事前にインターネットで良さそうなお店を調べていきました。
松本市で蕎麦を食べれるお店は、当たり前ですが何件か見つかりました。
さすが長野県で蕎麦の町です。何件かピックアップして、最終的に松本市郊外まで足を伸ばして本格的なお蕎麦を頂きました。
私の旅行は車だったので、特に郊外まで行くのは苦ではありませんでした。
私が行ったのは、「友月」というお店です。ここは横浜で修行した人が開いた店みたいで、手打ち蕎麦です。
モダンな店内で本格的なお蕎麦が食べられると食べログに書いてあったので、行ってみようかなと思いました。
実際に行ってみると、確かにおしゃれなお蕎麦屋さんでした。
和風なんだけど、おしゃれです。お蕎麦は高めで、1800円ぐらいかかりました。
味はやっぱりおいしかったです。ツルツルっと喉越しが良く、そば汁も濃くておいしかったです。
さすが修行しただけあります。天ぷらもおいしく、野菜をおいしく頂けました。
なかなか良いお店に巡りあえて良かったです。